Een keuken met één muur is een keuken die allemaal in één lineaire muur is ingebouwd. Dit soort keukens zijn meestal te vinden in kleine huizen en efficiëntie-appartementen om vloeroppervlak en bouwkosten te besparen.

Een enkelwandige keuken heeft alle toestellen, kasten en werkbladen aan één muur. Hierdoor kan de eigenaar alle taken in één werkruimte uitvoeren. Door de beperkte ruimte zal een enkelwandige keuken vaak een compacte koelkast en fornuis bevatten. Deze twee apparaten worden vaak gescheiden door een gootsteen. Moderne keukens met één wand kunnen een eiland hebben dat zich tegenover de muur bevindt, waardoor de bewoner meer werkruimte heeft. Andere consumenten vertrouwen op hun keukentafels om extra oppervlakken te bieden om voedsel op te bereiden. Hoewel een keuken met één wand beperkt is in zijn mogelijkheden, heeft het wel zijn voordelen. Een enkelwandige keuken stelt de bewoner in staat om in één ruimte te bereiden, koken en op te ruimen, wat erg handig is. De indeling is ook populair geworden bij huiseigenaren die veel ruimte hebben maar de keuken open willen houden.